Jabłoń STARKING

OPIS ODMIANY

Jabłoń 'Starking' to jedna z popularniejszych odmian jabłoni deserowych, wywodząca się ze Stanów Zjednoczonych. Znana przede wszystkim ze swoich atrakcyjnych, ciemnoczerwonych owoców i słodkiego smaku.

Charakterystyka drzewa:

• Wzrost: Średnio silny do silnego. Korona początkowo stożkowata, później bardziej rozłożysta.
• Pokrój: Drzewo tworzy regularną, niezbyt zagęszczoną koronę. Dobrze reaguje na cięcie i formowanie, co ułatwia prowadzenie uprawy.

Kwitnienie i zapylacze:

• Kwitnie dość późno – dzięki temu unika przymrozków wiosennych.
• Jest odmianą obcopylną, potrzebuje zapylaczy – dobrymi zapylaczami są np.: Golden Delicious, Gloster, Idared, Ligol

Owoce:

• Wygląd: Duże, stożkowate, intensywnie ciemnoczerwone z lekkim połyskiem. Skórka gładka.
• Miąższ: Jasnokremowy, soczysty, bardzo słodki, delikatnie aromatyczny.
• Przeznaczenie: Deserowe – idealne do bezpośredniego spożycia, ale również dobre do sałatek owocowych i jako dodatek do deserów.
• Zbiór: Od końca września do początku października.
• Przechowywanie: Bardzo dobre – w chłodni można je przechowywać nawet do marca–kwietnia.

Wymagania uprawowe:

• Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, osłoniętych od wiatru.
• Wymaga żyznych, umiarkowanie wilgotnych gleb.

Zalety odmiany:

• Bardzo atrakcyjne owoce o długiej trwałości.
• Smaczne i słodkie – lubiane przez dzieci i dorosłych.
• Nadaje się do uprawy amatorskiej i towarowej (choć obecnie częściowo wypierana przez nowsze klony Red Delicious).