Orzech włoski JACEK

OPIS ODMIANY

Orzech włoski Jacek to smaczna i bardzo popularna odmiana orzecha włoskiego, którą charakteryzuje silny wzrost. Rodzi ogromne owoce, o cienkiej skorupie i dużym, obfitym jądrze. Owoce orzecha włoskiego są owalne, dojrzewają na przełomie września i października. Z zewnątrz okryte są mięsistą, zieloną okrywą, która odpada kiedy owoce dojrzeją. Wewnątrz znajduje się zdrewniała, bruzdowata skorupka, w której ukryte jest jadalne jądro. Orzechy w około 60% składają się z tłuszczu, zawierają też sporo białka oraz witaminy (A, B, E). Ponadto liście i łupiny wykazują działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne oraz przeciwbiegunkowe, a nalewka z zielonych orzechów włoskich stosowana jest przy zaburzeniach układu trawiennego.

UPRAWA

Orzechy włoskie preferują miejsca ciepłe i słoneczne. Dlatego na sadzenie orzecha włoskiego najlepsze będzie stanowisko z wystawa południową lub południowo-zachodnią. Powinny rosnąć na żyznych, próchniczych, ciepłych glebach, które są zasobne w wapń (konieczny jest zasadowy odczyn gleby czyli pH 6,2-7,8). Orzechy źle rosną i słabo owocują na glebach podmokłych, gliniastych, ciężkich i kwaśnych. Drzewa te są dość odporne na mróz, dlatego mogą być sadzone także w zimniejszych rejonach naszego kraju. Nawet jeśli przemarzną – potrafią się zregenerować.

SADZENIE

Przed sadzeniem orzecha włoskiego trzeba odpowiednio przygotować stanowisko. Miejsce należy dokładnie odchwaścić i głęboko przekopać (orzech włoski ma palowy system korzeniowy, więc im głębiej tym lepiej). Warto też zasilić podłoże zbyt piaszczyste i jałowe nawozem naturalnym (kompostem lub obornikiem). Zadbajmy również o prawidłowy odczyn gleby – zbyt kwaśną glebę należy zwapnować, aby uzyskać pH powyżej 6,5.

Sadzenie orzecha włoskiego można wykonać jesienią lub wiosną.